国産野菜パウダー  全15種
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明日葉(あしたば)パウダー/粉末

  • 野菜パウダー
生育が早く、今日若葉を摘んでも明日にはまた新芽が伸びてくると言われる生命力を持つ『明日葉』をパウダーにしました。明日葉はカルコンという物質を含んでおり、八丈島の特産品にもなっています。

カロテン、ビタミンB群、C、Eなどのビタミン類とカルシウム、鉄などのミネラル類を豊富に含んでいます。

明日葉(あしたば)パウダーの野菜粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1000 mm)と非常に細かく、揃っています。

容量10g30g100g1kg
価格195円540円1,440円11,417円
販売価格
195~11,417 円(税込)
容量
数量

商品特長

栄養補助に
八丈島特産の健康茶「明日葉茶」に使用されるなど、栄養価の高い明日葉をそのまま超微粉末に。料理に混ぜれば、知らないうちに摂取できます。
介護食に
栄養価が高く、食物繊維も豊富なので、嚥下障害のある要介護者への介護食にご利用ください。
色付けに
きれいな緑色のパウダーなので、栄養満点の着色料としてお使いください。

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商品成分(100gあたり)

【産地】 山口県産
【賞味期限】 製造日から24ヶ月間です。
【保存方法】 高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合は脱酸素剤が入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
【原材料】 明日葉(あしたば)
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ
熱量(kcal)327水分(g)2.5鉄(mg)10
たんぱく質(g)21.7灰分(g)8.7葉酸(μg)560
脂質(g)7.2カリウム(mg)2970ビタミンA(μg)2770
糖質(g)19.4マグネシウム(mg)114ビタミンE(mg)20.9
食物繊維(g)40.5カルシウム(mg)1180ビタミンC(mg)53
ナトリウム(mg)102リン(mg)375

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