防腐剤を使用しない安全な国産レモンを使用した、香り高いレモンピールのパウダー。

  

【国産野菜100%・無添加粉末】レモンパウダー

価格: ¥200 (税込) ¥9,180 (税込)
メーカー: 三笠産業株式会社
型番: IPlM
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10g¥200(税込)在庫あり
40g¥540(税込)在庫あり
100g¥1,134(税込)在庫あり
1kg¥9,180(税込)在庫あり

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ブランド果物として大人気の瀬戸内レモン、その香り高い果皮をパウダーにしました!皮を食すことができるのは、防腐剤を使用しない国産だからこそ!スイーツやサラダ、おつまみにちょいとひとつまみ♪ほろ苦い大人風味のアレンジメニューが楽しめます。

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パウダー説明
安心・安全
レシピ

酸味の少ないほろ苦さで
スイーツがグッと大人味に

乾燥によって果汁がなくなるため、レモン汁のような酸味はなく、果皮の風味が出たほろ苦い味わいです。ヨーグルトやチョコレート、バター、はちみつなどと相性の良いパウダー。

畑

原料が見えないからこそ、
安心できるものを

原料野菜は国産100%。周辺環境や土壌の状態なども考慮して産地を決定し、「どの地域でどうやって作った野菜なのか」を特定(追及)できる野菜のみを原料としています。

レモンパウダーは、香酸柑橘の『レモン』をパウダーにしました。レモンの産地、広島・愛媛の「瀬戸内レモン」を使用しています。外皮をパウダーにしているため、特有の苦味はありますが、レモンの香りを引き出したパウダーで、調理のアクセントにひとつまみ使用すると、幅を広げることができます。レモンパウダーの野菜粉末は、特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1000 mm)と非常に細かく、揃っています。

焼菓子の風味付けに
お菓子や料理に、簡単に柑橘系の風味を添えることができます。
紅茶に
紅茶に加えて簡単に「レモンティー」。パウダーの上から紅茶を注ぐと混ざりやすいです。
焼酎に
焼酎に炭酸とパウダーを加えると「酎ハイレモン(レモンサワー)」。生のレモンを常備していなくても大丈夫です。

パウダー100gあたり:(財)日本食品分析センター調べ

熱量(kcal)
272
水分(g)
5.3
鉄(mg)
1.2
たんぱく質(g)
5.9
灰分(g)
3.3
葉酸(μg)
160
食物繊維(g)
47.1
脂質(g)
0.2
糖質(g)
38.2
ナトリウム(mg)
16.0
カルシウム(mg)
486
カリウム(mg)
1,010
マグネシウム(mg)
78
ビタミンA(μg)
10
ビタミンC
130.0
ビタミンE(mg)
10.1
リン(mg)
129
製品名: 【国産野菜100%・無添加粉末】レモンパウダー
型番: IPlM
メーカー: 三笠産業株式会社

お客様の声

 『野菜パウダー』は野菜が沢山摂取できてとても良いです。生野菜だと食べる種類も限られますが、色んなものをいつでも手軽に使えるところが最高です。洗う、切るなどの手間がいらず、時短で楽です。レモン、しょうがが使いやすく、この暑い時期ジュース等にとても美味しく飲めます。これは素晴らしくありがたいことです。

岡山県 ネコのタマ様

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産地・保存方法など

産地 広島県産・愛媛県産(※季節・天候により国産野菜の都道府県の産地が変わる場合がございます)
原材料 レモン
賞味期限 半年以上のものを発送
保存方法 高温・多湿・直射日光は避けて、保管してください。開封後はできるだけすみやかにご使用ください。開封後に長期保管される場合は、脱酸素剤が入った状態でできるだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めてから、冷暗所に保管してください。
保存料等は一切使用しておりませんので、開封後の長期保存はおすすめできません。
※冷蔵庫で保管される場合は、常温に戻してから袋を開けてください。温度差により水分を含んでパウダーが固まりやすくなります。

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