野菜ファインパウダーは特殊な粉砕方法（気流式粉砕）によりファンデーションのように細かい微粒子粉末（20ミクロン）のため舌触りも滑らかで、消化吸収もよいです。 特別な製法（加熱水蒸気機）で殺菌しているので温野菜と同等の栄養価が残っています。 微生物検査もしっかりしていますので、よくある野菜パウダーと違い加熱せずに、そのまま振りかけたり、混ぜるだけで食べられ、簡単に健康に気遣った食事ができます。