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お買い物ガイド
ご注意
- ●紫芋ファインパウダーの紫色はアントシアニンはpH(酸度)により色が簡単に変化いたします。
- ●pHが低い(酸性)場合は赤へ、pHが高い(アルカリ性)場合は青へ、変化していきます。
- ●色付けでご利用をお考えの際は、お気を付けください。
この商品について
紫芋パウダー
- 使いこなせば赤・紫・青に染めれる。
- スイーツ・キャラ弁におすすめ！
代表例
お召し上がり方
-
ちぎりパン
練りこみの着色料として
パンやお菓子に練りこんで、天然素材の着色料として使えます。
-
レアチーズケーキ
振りかけての着色料として
当店のファインパウダーは殺菌済みなので、食材にそのままふりかけて着色もできます。
-
モンブラン
混ぜ合わせての着色料として
スイーツの色付けとして、ご飯に混ぜてキャラ弁にすることもできます。
目の健康や美肌にうれしい栄養素アントシアニンたっぷりの紫芋のファインパウダー。
加熱しても濃い紫色がしっかりと保たれるため、スイーツやキャラ弁づくりに大人気です♪
混ぜ合わせる食品の酸性・アルカリ性によって色が変化する、不思議なファインパウダー！
商品情報
紫芋パウダー
| 産 地 | 鹿児島県産・宮崎県産 |
|---|---|
| 原材料 | 甘藷（品種：紫芋） |
| 賞味期限 | 製造日より2年、半年以上のものを発送 |
| 開封後の消費期限 | 保存料等は、入っておりません。開封後はお早めにご利用ください。 |
| 栄養成分 |
(財)日本食品分析センター調べ(商品100gあたり)
|
| 保存方法 | 高温・多湿、直射日光を避け、なるべく涼しいところに保存してください。 |
| 販売者 | 三笠産業株式会社 山口県山口市小郡山手上町1-10 |
| 製造所 | 三笠産業株式会社 山口工場 山口県山口市佐山3-97 |
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品質管理
厳選・国産100%
naconaで使用しする野菜は、三笠産業の特殊な製造方法で、色・風味の一番良くなる産地と品種を、日本中から厳選し使用しています。
また、周辺環境や土壌の状態なども考慮しおり、原産地が特定できるよう管理をしていますので、トレーサビリティに関するお問い合わせもご対応しております。
アレルゲンフリー
特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの20品目を、入れないではなく、工場内に持ち込まないを徹底し管理をしています。
アレルギーのお方にも安心してご利用いただいております。
厳格な食品安全管理
三笠産業の山口工場は、FSSC22000という国際的に認められた食品安全管理の認証を取得しております。
常に食品の安全のために日々工程・管理の改良を行っています。
高基準の微生物検査
離乳食や流動食としてもご利用いただけるように、殺菌処理を行ったものを商品とし、高規格の生物検査を行っています。
そのため、全商品は、開封後そのままお召し上がりなられても大丈夫です。
